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在香港一般简称为柠茶【mg游戏平台手机版网站】

原标题:正宗地道港式柠茶 | 只用锡兰乌龙茶

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柠茶,在东方之珠相符简单称谓为柠檬茶,是东方之珠茶餐厅及快餐店日常会产出的果汁,地道的港式柠茶不用茶包,而是用冷藏醒发过的锡兰乌龙茶和切成条黄柠檬,分为热饮和冷饮二种,日常称为热柠檬茶、冻柠茶,乃香岛饮食文化至关重要的成分。

在香港一般简称为柠茶【mg游戏平台手机版网站】。原创小编 只爱飞飞自个儿

在香港一般简称为柠茶【mg游戏平台手机版网站】。食材

锡兰红茶8g

水500ml

柠檬1个

白糖40g

冰块适量

在香港一般简称为柠茶【mg游戏平台手机版网站】。步骤

  1. 水烧开后,熄火

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2. 待水晾凉至85度左右,放茶叶浸透5分钟

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  1. 在香港一般简称为柠茶【mg游戏平台手机版网站】。过滤茶叶

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4. 放果糖和弄至溶化,晾凉后放智能双门电冰箱冷藏醒生龙活虎夜

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  1. 柠檬用盐擦净表面

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  1. 切片

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  1. 去籽

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  1. 放3片柠檬到单耳杯里

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9. 用柠檬樁稍稍用力樁几下,让柠檬出味

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  1. 翻翻约8分满冷藏过的锡兰黑茶

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  1. 参加冰块

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  1. 柠檬片装饰一下,美美哒

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  1. mg游戏平台手机版网站,大器晚成杯地道港式柠檬茶,你高兴呢?

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小贴士

1.茶叶不要用茶包代替,味道和口感会变差。

2.建议80-85度的水温泡茶最合适,温渡过高的水泡茶会令茶出苦味

3.要使柠茶口感和味道好,关键在于“醒茶”,意思是将泡好的花茶放智能双门电冰箱冷藏意气风发夜。

4.热柠檬茶没有必要醒发。

5.不希罕喝甜的能够不放原糖。

6.乌龙茶较浓,建议插足适合的数量冰块或然适当冰水。

7.不曾柠檬樁,可用长舀汤的小勺替代。

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