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你喜欢吃什么样的月饼呢

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其次次擀面,要将面团竖着放,擀开成长方形,再次卷起来用保鲜膜包好静置20分钟。

现年姗珊没不常间和地点去做月饼,就把前边做的月饼步骤收拾出来。

明日首发鲜肉月饼,接下去会把冰皮月饼,广式月饼步骤整理给大家。

同伙留言,已经初步绸缪学做月饼!

拿一个油皮按扁,将油酥团放在油皮中心。

当下中秋了

油皮:面粉200克参与糖20克,大豆油60克搅动,再将70克水分次步入混合揉匀,装入保鲜袋松弛30分钟。

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你喜欢吃什么样的月饼呢。一口下来酥酥的凉粉夹带着浓浓的肉香。

你喜欢吃什么样的月饼呢。鲜豨肉剁碎,榨菜切碎,姜剁成沫,到场盐,姜末,葱段,花雕,黑玉椒粉,糖,生抽,调味精,掺和均匀和成馅料。

你喜欢吃什么样的月饼呢。你喜欢吃什么样的月饼呢。大烤箱预热200度,中下层200度烤30分钟。(依据自家烤箱本性调温和时间)

盖上保鲜膜静置20分钟

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当年温馨亲手做的月饼小编是吃不到了,不过今年的你们能够吃到自个儿亲手做的月饼。记得晒照片给自身啊!

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油酥:低筋面粉克145克,葵花子油60克

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麻痹大要好面团后,将油皮和油酥平均分为15份。

吃月饼

网编:

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擀开后从上往下卷起来,剩下的面团依次依据步骤做好。

油皮:中筋面粉200克,糖粉20克,花生油60克,水70克

肉馅:猪肉200克,榨菜60克,盐1克,姜末,葱,花雕,黑玉椒粉,糖,生抽调味精

包好收口朝下,归入烤盘中。

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回想晒图给姗珊哦!回来腾讯网,查看越多

家里的是Mini小烤箱,温度要小,时间要长。温度150-180里面,时间约45分钟左右,出锅前刷蛋液在烤一会。

鲜肉月饼

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静置好后,取面团,两趋势中档捏,擀成圆形,边缘擀薄一些,把肉馅放到中央。

您赏识吃哪些的月饼呢?

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(那些方子刚好做十5个月饼,肉馅笔者做的时候放的少,剩下的肉馅让自身做了肉圆子)

食材

捏起收口朝下,十四个做好后盖上保鲜膜静置20分钟。

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原标题:酥得掉渣!为了这一口,我最少等了一年...

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本身更赏识鲜肉月饼,馅料充足,月饼皮风度翩翩碰就能够碎掉,酥得掉渣,最终只留下一个肉圆,再一口把肉吃掉,很满意。

20分钟后取一个面团擀开,擀成长圆柱形。(尽量擀的长一些,酥皮效果会更广大)

油酥:145克低筋面粉参加60克大豆油混合拌匀成酥油团。

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